De la pharmacie à la préparation instantanée
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OMANEH, QUI EST-CE DONC ET QUEL EST-CE PROJET ?

Derrière Omaneh se cache une brillante jeune pharmacienne qui a des idées plein la tête pour faciliter les routines des parents, des célibataires, des jeunes mariés disposant de moins en moins de temps entre le(s) boulot(s), les activités sociales et les obligations familiales... et/ou ne sachant tout simplement pas cuisiner les pâtisseries (je lève la main bien haut parce que je suis NULLISSIME en tout ce qui est sucré :p ).

ALORS, MA CRÊPE FACILE, C’EST QUOI ?

Son idée est née – comme la plupart des cas- de l’envie (impossible à satisfaire pendant la nuit) de manger des crêpes alors qu’elle était fatiguée après une longue journée de travail et que la nounou ne savait pas les faire. Elle s’est alors demandé s’il était possible qu’il n’y ait quasiment rien à faire lorsqu’on a envie et qu’on n’a pas la possibilité de les faire, ou de les faire faire.

La chimiste en elle a trouvé le défi intéressant et l’a relevé. Et dans le goût de son premier produit, Ma crêpe facile, on retrouve le côté pointilleux de la spécialiste de la précision qu’elle est. Je m’attendais vraiment à avoir un arrière-goût comme c’est souvent le cas dans les préparations sèches ; mais j’ai été agréablement surprise de constater que le seul arrière-goût que j’ai trouvé en dégustant ma crêpe, ait été celui de la noix de muscade.

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ET LE TEST ALORS ?

Bref, j’ai rencontré Miss O’ un dimanche, et elle m’a tendu une belle boîte en me disant « voici mon produit ». J’ai haussé les sourcils, et j’ai demandé « fait entièrement en Côte d’Ivoire ? » elle a souri et elle m’a dit « entièrement. ». J’ai insisté : « même l’emballage ? » elle a répliqué « même la colle de l’emballage. »

Je l’ai laissée posée deux jours sur ma commode, refusant de l’ouvrir mais la montrant à tout le monde en me vantant d’avoir reçu en premier ce produit inédit en Côte d’Ivoire. Finalement, j’aime bien avoir l’exclusivité de ce genre de choses (Rires) 

Puis je l’ai ouverte et testée en respectant strictement les instructions sur la boîte pour voir si c’était à titre indicatif ou exact. Vu le profil de miss O’, je vous laisse deviner le résultat… 

Parfait. Parfait. La poudre est odorante, et une fois mélangée, il n’y a pas le délai d’attente qui existe quand on fait une pâte à crêpes classique. Je venais de m’offrir une nouvelle Crêpière de 28 cm (6500 francs CFA chez Chic Shop) qui a été déballée pour l’occasion. Une petite noise de beurre et un essuie tout plus tard… 8 crêpes faciles sooooo fresh dans mon assiette. Avec des poêles moins grandes, vous pouvez aller jusqu’à 12 bien comptées.

Bien entendu les côcôs ne m’en ont laissé qu’une, mais je l’ai savourée en pensant déjà à toutes les recettes que je pourrais faire sans jamais penser à la lonnnnngue étape des crêpes (rien que d’y penser je suis épuisée mentalement) qu’en plus tu peux rater si tu ne sais pas doser… j’en ai noté 12, une par mois qu’on va découvrir ensemble, de celle à la confiture de mangue faite maison au gratin aux abricots en passant par celle au fromage frais local et saumon.

 

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 … LA SUITE, C’EST QUOI ?

Je sais que ce n’est pas le dernier-né de Omaneh, et je sais que de belles surprises nous attendent devant avec d’autres préparations instantanées parce qu’on en a parlé. En tant que maman hyper paresseuse et peu inventive en ce qui concerne les goûters, je lui ai vraiment demandé de penser à nous proposer d’autres produits du même type. Je sais qu’aux États Unis ça existe, les formules de préparation instantanée, mais ici on a besoin de se décomplexer et de se déculpabiliser mes chers collègues parents. On n’est pas obligés de savoir tout faire, on peut passer moins de temps en cuisine sans que ce soit « moins bon » et on peut même passer d’excellents moments avec nos enfants en les faisant.

Elle nous fera également la crêpe facile salée, les packs familiaux pour nous les parents de famille nombreuses et… je préfère garder le secret du reste, comme sur son identité. ^_^

MES NOTES ?

Packaging : 10/10 ; solide, beau, bon choix de couleurs. Le seul bémol, c’est la fraise qui européanise le truc, mais elle m’a dit que les lots suivants seraient plus adaptés.

Texture : 9/10 ; odeur parfaite, rappelant l’enfance. On sent qu’elle ne gruge pas. Elle nous respecte.

Rapport qualité-prix : pour 10-12 crêpes, 1500 francs CFA la boîte, c’est vraiment chouette. Mettons dans la balance le gain d’efforts et de temps… ça ne se chiffre pas ^_^

Félicitations, et bon décollage à Ma crêpe Facile de Omaneh !

OÙ TROUVER MA CRÊPE FACILE ?

Pour vous procurer Ma Crêpe Facile, vous pouvez vous faire livrer en appelant les numéros suivants : 02340202 ou 22009450 

Ou en pharmacie.

 

mme omaneh

 

COMMENTS

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